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《重回78，我靠赶山狩猎致富优质全文》精彩片段
送走于桂香，刘红军去看了一眼两只狼崽，很好，刚刚他泡的麦乳精，已经被两只狼崽喝光。
愿意吃东西就好，这就代表着能养活。
喂养狼崽，最怕的就是不肯吃东西。
好在，狼这种生物，生命力非常的顽强，还算是比较好养活。
刘红军琢磨着，回头去队里找点羊奶来喂养两只狼崽。
还不等刘红军去找羊奶，第二天中午，钱胜利牵着一条纯白色蒙细猎犬，手里抱着一个木头箱子，走进刘红军的小院。
“红军兄弟！在家吗？”
“在家呢！胜利大哥来了？快屋里坐！”刘红军从屋里出来，招呼着钱胜利。
“不进去了！看看我给你带来了什么！”钱胜利咧嘴笑着说道。
“胜利大哥，你这是····”刘红军心里已经有了猜测，但是又不敢确定，试探着问道。
“哈哈！说来也巧，昨天晚上，我家你嫂子，告诉我，说她娘家叔伯哥哥的大舅子，就是柳树屯李大疤瘌。
李大疤瘌前几天晚上值班的时候，让野猪给撅了，人虽然救回来了，可是以后没办法跑山。
家里的猎犬准备出手。
这不，我早上安排完工作，就赶去了柳树屯！
这条狗，是李大疤瘌的头狗，叫白妞！是一条正宗蒙细！
这白妞出了名的趟子远，口狠！
能认狼，野猪，黑瞎子，狍子，大个子。
一条狗就能和野狼搏斗。
箱子里是白妞的孩子，一共还有四条小狗崽！
都是李大疤瘌精挑细选留下来，准备接班的狗。”钱胜利兴奋的对刘红军讲解着事情经过。
“胜利大哥，这李大疤瘌受伤很严重？”刘红军没有问狗的事，而是问起来李大疤瘌的情况。
太平沟十八屯，说近也不近，相互之间都隔着十好几公里，好几个山头，说远也不算远，十八屯互相结亲，论起来都能论上亲戚关系。
刘红军虽然是外来户，可也听说过李大疤瘌，确实是一个好炮手。
“嗯！腿折了，就算好了，以后走路也得一瘸一拐的，没办法跑山。
这才想着把手里的狗过手。”钱胜利叹了口气道。
“唉！”刘红军叹了口气，低头去看箱子里的小狗崽，至于白妞不用再看，是一条好狗。
肩高足有八十多公分，能有一百来斤，胸宽背阔，四肢粗壮且修长，头不是很大，但是嘴很大，森白的牙齿，吐着舌头，安安静静的站在那儿，哪怕是到了陌生的环境，也没有乱嚎乱叫。
这样的狗，一看就知道是条好狗，毛色光滑油亮，看得出李大疤瘌是很用心的照顾它。
至于狗身上的那些疤痕，那都是猎犬的功勋章。
最关键是毛色，纯白色在内蒙那边有着特殊的意义，象征着祥瑞。
另外，据说二郎神的哮天犬就是一条纯白色的细狗。
刘红军更加关心的是，钱胜利怀里木箱子的小狗崽。
“胜利大哥，你看看，这光说话了，快把木箱子放下，抱着多沉啊！”
“对，对！光顾着说话了！”钱胜利这才反应过来，这木箱子抱着可是不轻快。
箱子里的四只小狗崽，大约三四个星期的样子，刚刚睁开眼，刘红军伸手进去。
四只小狗崽，齐齐发出嘶鸣，先是往后退缩，然后其中一只纯白色的小狗崽，猛的一蹿，张口咬向刘红军的手掌。
纯白狗崽，一动，其他三只小狗崽，也跟着扑了上来，嘴里还发出稚嫩的叫声。
刘红军心中一喜，真是好狗。
尤其是那只白色狗崽，更是一条头狗的好苗子。
“怎么样？这只白色狗崽，将来绝对是一条好头狗。”钱胜利咧嘴笑着说道。
“是挺好！”刘红军点点头。
也没有问这五条狗花了多少钱，之前他把熊罴的熊胆交给钱胜利，就说明了，不用分他钱，给他淘换几条狗就行。
那枚熊胆，可是铜胆，虽然熊罴的胆不如黑瞎子的胆值钱，可是按照现在的价格来算，也能值七八百块钱。
买这一大四小五条狗，最多也就是二百块钱。
按照山里的规矩，熊胆应该分成五份，他贡献最大，占两份，钱胜利一份，钱胜利的头狗黑虎一份，桂花婶占一分。
他那两份的钱，足够买下这五条狗的。
“胜利大哥，你帮忙给李大疤瘌捎个信，就说我这里有办法治他的腿伤，能够让他的腿不会留下后遗症。
别的不敢保证，最起码以后走路不会一瘸一拐的。”刘红军一边逗着小狗崽，一边对钱胜利说道。
“红军兄弟，你还有这本事？”
“胜利大哥，我家的医术算是半路出家，可我们以前是练武的，别的不敢保证，这跌打损伤还是敢打包票的。”刘红军笑着说道。
“行！那我回头让人给李大疤瘌捎个话！便宜这老小子了，要他几条狗，还给我叽叽哇哇的。”听说刘红军能治，钱胜利也是很高兴。
从话里能够听出，钱胜利和李大疤瘌是相熟的。
不过，李大疤瘌不舍得也正常，换成是他，也不舍得把白妞送人。
“那啥，红军兄弟，你忙吧，我得走了！
现在秋收，队里一天竟是事！”钱胜利说着把手里拴花妞的绳子交给刘红军。
这是交接，别看这简单的交接仪式，对狗来说，却是无比的重要。
因为和意味着换了主人。
“哎呀，你看看我，光顾着说话了，也忘了给胜利大哥倒水。”
“不用麻烦我走了！”
“胜利大哥，谢谢的话，我就不说了！咱们兄弟的日子还长着呢！以后用得着兄弟的地方，你招呼一声！”刘红军客气着把钱胜利送走。
刘红军先把花妞栓到大狗圈里，然后把四只小狗崽一一抱出来，放进小狗圈里，把它们和小狼崽放在一起。
四只小狗崽和小狼崽一样，都还在吃奶期，昨天刘红军泡的麦乳精，小狼崽到是吃了，可是终究不如吃奶有营养。
原本还想着弄点羊奶，现在，到是正好，先让四只狗崽和两只狼崽在一块玩一会，让他们彼此的气息混合一下，然后少等一会，再把白妞牵到小狗圈里，给狗崽子和狼崽子喂奶。
四只狗崽和两只狼崽，凑在一块，先是相互嗅了嗅，不一会就打闹在一起。
四只狗崽，两只狼崽，走路都还不利索，凑在一起打闹，非常有意思，用后世的词来形容，就是萌。
安顿好小狗崽之后，刘红军先往狗盆里到了一点清水，转身到地窨子里拿出两根带着肉的熊肉骨头，扔给白妞。
白妞没有急着去吃，而是静静的打量着刘红军。
“白妞，认识一下，以后我就是你的主人，从今天开始，你叫梨花！樊梨花的梨花！白妞可配不上你的神勇！
以后，跟着我，保证让你吃香的喝辣的！”刘红军上前，试探着捋了捋白妞，不对，是梨花脖颈的毛。
“汪！汪汪！”梨花对着刘红军叫了两声，才低头去啃肉骨头。
看到梨花开始进食，刘红军这才转身，去给梨花准备食物。
从地窨子里拿出两条风干的狼肉，用锤子敲碎，然后放到小石磨上，磨成肉粉。
把狼肉粉收集起来备用。
接着又拿出几根狼骨，同样敲碎了，磨成粉。
接着，刘红军又拿出一些药材，也磨成粉。
这小石磨是老爹加工药材用的。
刘红军在锅里加了一瓢水，点上火。
然后又往里抓了两大捧棒子面，两捧豆面，又抓了两把狼肉粉和两把狼骨粉，以及中药粉放进锅里，然后再加一点盐，慢慢搅拌。
刘红军煮的这锅狼肉棒子面糊糊，也是一种药膳。
里面的狼肉可以补益五脏，厚肠胃，填精髓。
狼骨则能够强筋健骨，补骨益气，壮腰肾，通经络。
加的中医材，是强健筋骨的。
这些药膳是给梨花准备的，长期吃这样的狗粮，可以让梨花更加的神勇。
小狗崽和小狼崽还没断奶，等断奶之后，刘红军也会给它们喂养特制狗粮。
从小就用特制狗粮喂养，等再大一点，再配上生肉，如此养大之后的猎犬，会比梨花更加的高大，筋骨强壮，也更加凶猛。
直到开锅，这才撤了锅底的火。
把锅里的棒子面糊糊盛出来，放在一边，等着凉了再去喂狗。
这锅是刘红军做饭的锅，煮好狗食之后，还得把锅刷出来，一会他还得用它做午饭呢。
刷好锅之后，刘红军不紧不慢的给自己准备午饭。
哪怕是一个人，也要吃好。
家里的窝窝头没有了，刚才刘红军就准备蒸窝窝头，结果被钱胜利的到来给打断了。
先把老面拿出来，用水泡上。
然后从面缸里挖了两瓢棒子面，又挖了一瓢豆面，一瓢白面，掺和在一起，开始和面。
和面的时候，把老面泡的水倒进去，一起和。
老面的作用就是充当酵母的。
农村没有人用酵母，都是蒸馒头的时候，留一块面，放到面缸里，这就是老面。
蒸好馒头的时候，接着炒菜。
等吃完饭的时候，已经是下午一点多。
“砰！”
伴随着钱胜利的叫声，一声枪声响起。
一团血花乍现，刚刚出现的老虎崽子，从石头上摔到草丛里，再也没有出现。
而‘梨花’和黑虎也终于赶到了老虎崽子刚刚消失的地方，发出一阵狂叫。
“呼！”刘红军赶紧打了个呼哨，把‘梨花’和黑虎叫回来。
自己则是快速的跑过去。
一张老虎崽子的皮，最少值一千块钱，一旦被狗咬一口，那损失可就是一二百块钱。
一二百，相当于他们榆树屯生产队，一个壮劳力一年的收入。
不大一会功夫，刘红军拎着一只有四五十斤的猞猁，走回来。
老虎崽子是这里的土话，其实说的就是猞猁。
因为长的和小老虎很像，所以大家都管猞猁叫作老虎崽子。
“好大一只老虎崽子！”大山惊呼道。
“好枪法！”钱胜利震惊的挑起大拇指。
钱胜利这话绝对不是吹捧，就那么一瞬间，刘红军不仅抓住了猞猁的行动轨迹，预判它的动作，并且还能一枪打在猞猁的头上。
最妙的是，这一枪直接打在了眼睛上，这样剥出来的猞猁皮，才能最完整，能够卖出的价格也最高。
“大山，再割点肉为狗！把狗喂饱！”刘红军矜持的笑了笑，然后对大山交代道。
“红军哥，不继续打猎了？”大山疑惑的问道。
“你个傻小子，都打到老虎崽子了，还打什么猎？”钱胜利笑着说了一句，然后又郑重其事的交代道：“你要记住，作为猎人最忌讳的就是贪心！
今天我们已经打了一头熊瞎子，一只老虎崽子，收获已经非常大，再继续打猎，那就属于贪心。
你要牢牢记住：猎人死于贪恋这句话！”
“嗯呐！”大山虽然不是很明白打猎的规矩，但还是老老实实的答应一声，抽出侵刀，从熊瞎子的腹部割下一条条熊肉，分别喂给六条狗。
等大山喂完狗之后，刘红军三人开始往回走。
刘红军牵着熊崽子，大山背着猞猁，四只熊掌刘红军和钱胜利一人背两只。
吃饱的六条狗，此时很安静，在刘红军三人前面，小跑着。
也没有再去追踪新的猎物。
要不说，打猎的时候，不能把狗喂饱，这也是长久打猎形成的一个条件反射。
有经验的猎狗都明白一个道理，那就是吃饱回家。
一旦主人把它们喂饱，那就意味着该回家了。
三个人回到最初和周卫国等人分开的地方。
周卫国等七八个知青，都很听话，没有乱跑，就在附近采摘山货。
也是因为这附近的山货足够多。
“红军，你们回来了，打到熊瞎子了吗？”看到刘红军，周卫国笑着打招呼。
随机就看到刘红军手里牵着的熊崽子，还有身上背着的熊掌，接着又看到大山身上的猞猁。
“这是猞猁？”周卫国惊讶的问道。
“这是小熊崽子？”王跃进惊呼道。
小熊崽子猛地看上去，很像一条黑色的狗，所以熊瞎子也叫狗熊，王跃进不叫，周卫国都没注意到
“嗯呐！
打完熊瞎子，正好是带崽的熊瞎子，就把小熊崽子给抓了。
然后又遇到一只猞猁！就顺手给打了！”刘红军轻松的笑着说道。
“·········”周卫国一时不知道该怎么接话。
打了只熊瞎子，抓了个熊崽子，又遇到猞猁，顺手打了，这是人话吗？
他们虽然不打猎，可是在榆树屯这么多年，也都听说过，这猞猁又叫老虎崽子。
“帮我把菜，抬到地窖里，然后把茄子切了，晾起来。”
茄子不容易保存，必须得加工成茄子干才行，可以切成片，或者切成条，放在开水里汆一下，然后再晾晒。
这样，茄子能够吃一个冬天。
“好啊！我们帮你干活，晚上你请我们吃饭，得有酒有肉才行！”孙莉莉开口道。
“没问题！”刘红军爽快的说道。
“红军哥，那个，我先回家吃个午饭，再来帮你干活！”大山有些不好意思的说道。
“还回去干嘛？我也没吃呢！留下来一块吃吧！
吃完，正好干活！”刘红军笑道。
他本来打算把蔬菜收了，全都放进地窖里，再吃午饭。
结果，被未来老丈人叫去了队部，这一耽误，都下午两点了，还没吃午饭。
“你们吃了没？要不要一块再吃点？”刘红军又看向周卫国等人问道。
“我们吃了，你不用管我们！”周卫国等人摆手道。
“那行，你们在这儿玩一会 ，我先去做饭！”刘红军说完，转身出了屋，来到厨房。
弄了一捧白面，开始和面。
“红军哥，你要做什么？用我帮忙吗？”大山跟着出来，看着刘红军和面，开口问道。
他和那些知青没话说，聊天都聊不到一个点上去。
“你帮我拿一颗葱过来，咱们简单做个葱花面吧！”刘红军一边和面，一边对大山说道。
“嗯呐！”大山转身去找葱。
“在后院呢！”刘红军在大山后边喊道。
“嗯呐！”大山答应一声，往后院走去。
刘红军的动作很快，等大山回来，面已经和好了，拿着擀面杖，先把面团擀成面皮。
在面皮上，撒一点面粉，然后叠起来。
然后，拿着刀，邦邦邦，一阵刀切面板的声音响起。
最后，刘红军拿着叠起来的面皮，一抖搂，面皮变成一根根粗细均匀的面条。
看着自己切好的面条，刘红军得意一笑，后世几十年没干过厨房的活，没想到自己这做法的手艺一点没退步。
刘红军从小就学着自己做饭，到十五六的时候，做饭已经比他老爹厉害，家里做饭的活，基本上都是他的。
不管炒菜、还是蒸馒头，包水饺，包包子，切面条等等，都会干。
也就和杨秋雁结婚之后，就再也没有下过厨房。
看着切好的面条，刘红军一时思维发散，想到上一世，结婚后的幸福生活，嘴角不禁挂起一丝微笑。
“红军哥，葱剥好了。”
“给我吧！”刘红军接过剥好的葱，啪啪，几刀切成葱花。
然后起火烧锅，挖一勺猪油，炝锅。
刘红军要做的是炝锅面。
炝锅面再荷包一个鸡蛋，在这个年代绝对属于奢侈品。
在部队里，只有病号才能吃到，在农村里，只有刚生完孩子的产妇，才有资格吃。
“红军，你这手艺还真不赖！我在屋里都闻到香味了！”周卫国等人走出来，看着刚刚被盛出来的炝锅面，称赞道。
“还行吧！从小自己琢磨着吃，慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。
把盛好的面条放到石桌上，刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜，清洗一下放到石桌上。
“还愣着干啥？赶紧吃，吃了好干活！”刘红军笑着招呼大山。
“红军哥，这也太好了吧？”大山咽着口水说道。
“这才哪到哪？跟着哥好好干，哥保证让你天天吃炝锅面，吃到吐！”刘红军一时有些豪气的说道。
“真的？”大山一脸不敢置信的看着刘红军。
天天吃炝锅面，吃到吐，这得是啥样的日子？
以前的地主老财，也不敢说天天吃炝锅面。
“大山，红军是个有本事的人，你跟着他好好干，炝锅面那都是小事！”周卫国笑着说道。
“嗯呐！我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。
说完，感觉不太郑重，又开口补充道：“红军哥，以后我听你的指挥，你让我干啥，我就干啥！”
周卫国等人羡慕的看着大山，他们也想跟着刘红军进山打围，可是说了几次，刘红军都不肯带他们去。
周卫国心里也明白，刘红军这是不信任自己这些人。
他们在榆树屯待了也三四年了，自然也清楚，进山打围的一些规矩。
可是，让他们像大山那样，对刘红军言听计从，他们扪心自问，还真做不到。
吃完饭之后，大家一起动手，把冬瓜、南瓜、白菜等耐储存的蔬菜运到地窖里，然后开始制作茄子干。
刘红军和周卫国负责切条，大山负责烧火，孙莉莉负责汆茄条，王跃进和赵建军复杂把汆好的茄条端到外面去晾晒。
都是年轻人，干活麻利，半下午的功夫活就干完了。
这还是，中间刘红军接待了几个病人，给他们抓药耽误了一会。
“红军，这豆角怎么弄？也汆出来晒干豆角吗？”孙莉莉开口问道。
“不了，这么一点不值当的，你们回头一人拿一点回去，替我消灭了它们。”刘红军笑着说道。
十来斤豆角，很尴尬的一个重量，晒干豆角，不值当的，太少。
自己吃，又太多，吃不完。
干脆送给周卫国他们几个。
“那我们可不客气了！”周卫国笑道。
知青院的菜地是好多知青共用的，和刘红军家的菜园子差不多大，但是十几个人共用一个菜园子，一下子就等于小了十几倍。
种了菜，也就刚够夏天、秋天吃的，所以，知青们一直都存在严重缺少蔬菜的情况，每年冬天，只能花钱从其他村民手里买蔬菜。
干完活之后，刘红军给他们到了水，里面放了一点白糖。
然后下到地窖里，拿出两条咸肉。
东北这边储存肉类和南方不一样，南方是风干腊肉，东北这边是咸肉。
把肉切成均匀的长条，清洗干净，控干水。
烧锅，倒入食盐，放入花椒、八角、干辣椒炒香，炒至盐微黄倒出。
把炒制好的热盐涂抹到肉上，使劲揉搓一遍，让盐渗透到肉里。
然后把肉一层层的码放进缸里，可以每一层撒上一些白酒，这样做出来的咸肉，味道更鲜美。
封好缸盖之后，腌制七天。
腌制的时候，最好是放在地窖里，地窖的温度比较低，而且恒定。
七天之后，把腌制好的五花肉穿个孔，用绳子系住挂在阴凉通风处晾晒七天。
等晾干之后，就可以再次存放进缸里，能存放很长时间，什么时候想吃的时候，拿出来就行。
不过，这种制作咸肉的办法，一般人家可没办法做到。
这个年代，普通人家，一个月都不一定能吃上一回肉，哪还会去制作咸肉。
也只有，刘红军家，和七天的一些猎人家里，才会制作咸肉。
因为，作为猎人，分到的肉往往是最好的，也是最多。
猎人虽然危险，但是大山里又是一个让人羡慕的职业。
哪怕每年，都会有很多猎人死在大山里，但是依然有很多人想要成为猎人。
可惜，猎人也不是谁想当就能当的，猎人不会随便收徒弟，大多都是父传子，兄传弟。
“红军，还得是你啊！家里从来不会缺肉吃！”看到刘红军拿出来的咸肉，几人都是眼睛一亮。
虽然前几天忙秋的时候，大家都没少吃肉，可是这个年代，吃再多都感觉不过瘾。
“当猎人也就这点好处！”刘红军把咸肉放进盆里，准备清洗咸肉。
“我来吧！你一个大男人，怎么能做这些！”孙莉莉主动上前，接过做饭的工作。
“行啊！那我晚上就吃现成的了！”刘红军笑道。
孙莉莉长得不是特别漂亮，及格线以上的水准，只能算是五官端正，但是性格很好，有着北方人的直爽开朗，最关键的是，孙莉莉三观比较正。
是村里很多老娘们都媳妇的儿媳妇对象，身高一米七，身材很好，前面大约有B+的规模，最让村里老娘们喜欢的是，孙莉莉有一个大屁股。
用村里老人的说法，这样的女人，好生养。
所以，好多人都打孙莉莉的注意，可惜，人家孙莉莉心气很高。
上一世，孙莉莉七九年的时候，才回城。
回城之后，没有工作，先在街道干临时工，后来放开个体之后，就开始干个体经营。
再后来，成了一个女倒爷，来往国内和老毛子边境。
找了个在政府部门上班男人，虽然不是什么大领导，也没什么前途，但是胜在老实可靠。
刘红军重生的时候，孙莉莉已经是亿万富翁，急流勇退，把公司交给了儿子，她在家照顾孙子，生活相当的幸福。
刘红军之所以知道的这么清楚，是因为他退伍后，一次偶然的机会，又遇到了孙莉莉，和她聊的还比较投机。
也给她帮了不少忙。
“红军，你说我们真的有机会回去？”王跃进有些不甘心的问道。
“肯定能回去！等到明年，要是还不让你们回去，我就让你们跟着我进山打围，让你们当我的小弟！”刘红军笑着说道。
“真的？明年回不了城，你就带我们进山打围？”王跃进激动的说道。
“真的！我说话算话，前提是，进山之后，听我的指挥！”刘红军肯定的点点头。
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