觉醒美食系统后，他用美食来救命

男女主角分别是万豪王翠芬的现代都市小说《觉醒美食系统后，他用美食来救命》，由网络作家“四里阳江”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：网文大咖“四里阳江”大大的完结小说《觉醒美食系统后，他用美食来救命》，是很多网友加入书单的一部都市小说，反转不断的剧情，以及主角万豪王翠芬讨喜的人设是本文成功的关键，详情：不久前，他还是一个整天好吃懒做、不学无术的混混青年，自从高中毕业便整日和一些社会青年混迹在一起。直到他得知自己的母亲被医院下达了病危通知书，他才幡然醒悟，他期待有奇迹出现。而他也确实等到了奇迹——一个系统。这是一个跟美食有关的系统。虽然不是神医系统，但系统表示它有能力救妈妈。前提条件是，完成它发布的任务。只要完成任务便可获得积分，他能用积分为母亲延长寿命。而系统发布的一个任务，就是摆摊卖出去一百只烤鹅腿。虽然知道自己做饭技术好，然而看着眼前一百个捧着鹅腿狼吞虎咽的...

《觉醒美食系统后，他用美食来救命》精彩片段

【有！】

万豪一喜，心道还是得是系统爸爸：“什么办法，快告诉我。”

【兑换“神级厨艺”即可】

“还有这样的道具？”

万豪连忙打开系统商城，并找到【神级厨艺】这个道具，认真查看。

下一秒，他整张脸都黑了。

神级厨艺的描述如下：使用后立刻获得神级厨艺，厨艺水平立刻达到普通厨神水平。

依旧是这样简单粗暴地介绍，让人看了都觉得朴实无华。

可一看兑换积分：1亿。

好家伙。

我要有1亿积分我立马把老妈的病治好，还拜个毛的厨神？

“系统，咱能靠谱点不，就没有稍微便宜点的办法？”

【有！】

“有你不早说！”万豪翻了个白眼，“赶紧告诉我是什么办法。”

【幸运抽奖】

【只需要花费40积分，连续中20次500万积分大奖，然后再兑换神级厨艺即可】

【性价比首选】

万豪：“……”

你是不是觉得自己很幽默？

你要不要看看你在说啥？

连中20次500万积分？

你相信我有那逆天的运气还是相信我是秦始皇？

得了！

万豪算是看出来，这事儿系统也帮不上忙。

求人不如求己，办法总比困难多。

还是自己想办法吧。

拿起毛巾打算去洗澡，却不料老妈突然跑了过来。

她的表情有些不对劲，神色紧张，一进来就抓住了他，手都在不停发抖。

“怎么了老妈？”

看到老妈如此反应，万豪感到有些奇怪。

“没……没事崽崽，你先进屋子吧，待会儿再出来洗。”

说完拼了命将万豪往屋里推。

万豪是一头雾水，不明白老妈想做做什么。

一直到下一秒，屋外传来一道熟悉的声音：“豪哥，出去喝酒啊。”

哦，原来是当初那群狐朋狗友找上门来了。

“豪哥快开门啊，好几天没见你了，哥几个都想你了。”

“电话拉黑，微信拉黑，豪哥是遇到啥事儿了吗？”

“有啥事跟哥几个说啊，三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢，遇到麻烦咱一起想办法嘛。”

“豪哥别装了，我知道你听得到，咱出去喝酒，一醉解千愁。”

“豪哥！快开门呐！”

屋外，三五个人不停拍门的同时还一个劲在那里喊叫，丝毫不在意现在已经是晚上十一点多。

他们都是万豪曾经的酒肉朋友。

几天前突然被万豪拉黑，刚开始大家也没太在意，只是以为万豪心情不好才这么做的。

本以为过几天万豪就会去找他们，可一连三天过去了，依旧是一点消息都没有，所以这会儿便一起找上了门。

“崽崽，别去……别去……”

王翠芬神经紧绷，伸出手想要捂住万豪的耳朵，却发现根本够不着。

不得已之下，她只能拼了命将他往屋里推。

她害怕儿子跟他们出去。

盼了这么多年，好不容易盼到儿子浪子回头，渐渐走向正轨，走向美好明天。

无论如何她也不能再让这帮人把儿子变回去。

她拿这些个小混混没有办法，只能想办法控制自己的儿子。

她已经做好了最坏的打算，万一儿子真要出去，她就死在他面前。

反正自己已经时日无多，如果儿子还这么不听话，她不如早点离开。

“我没想跟他们出去啊。”

万豪自然是不懂老妈心里的想法，挥了挥手里的毛巾说道，“我这是准备洗澡。”

“别洗了，就这么睡吧，大冷天的，一天不洗没关系的。”

王翠芬不是不愿意相信儿子，只是她太害怕了。

“可就算不洗澡，也得让我洗个脚再睡吧，您知道的，我这大汗脚……”

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其实万豪真没打算出去。

他知道黄毛他们肯定会来找他的，所以很早就做好了心理准备。

毕竟上次打牌自己还欠着他们几千块钱呢。

说真的，他还挺想感谢老天爷的。

要不是因为输了钱，他根本不可能发现老妈的病例，自然也不会有今天的一切。

当然，谢归谢，这钱他肯定是不会还的。

一方面自己手里也没钱。

现在他全部身家加起来也就六百不到，其中的500还是上次老妈给的。

本来就穷，饭都快吃不上了，又怎么可能把钱拿去还掉呢？

再者，这几千块是打牌输掉的。

打牌就是赌博，赌博的钱无论输赢都是不合法的。

咱现在可是一个奉公守法好公民，不合法的事儿是既不能干也不能认。

最后还一点也非常关键。

过去为了当“大哥”，打肿脸充胖子学别人摆阔，在外面吃饭的时候，单基本都是他买的。

这么多年算下来，请这帮小黄毛的饭钱最起码小几万，真要算起来，对方还得倒找自己。

眼下，别看这群小黄毛在外面一口一个豪哥，一口一个兄弟。

真要开了门，绝对是另外一副嘴脸，变着法的逼自己还钱。

心里清楚对方是这一路货色，他自然是不会开门的。

王翠芬看儿子不像是说假话，但以防万一，她还是说道：“那你在屋里洗脚，妈给你把热水端进来。”

万豪连忙摆手：“别别别，这不合适，哪儿有妈给儿子端水洗脚的，我自己来吧。”

说完就朝着浴室走去。

然而王翠芬此刻心里紧张得厉害，恐惧早就将她吞噬，说什么也不让万豪离开这里。

“听妈的话，妈给你倒水，你就在屋里坐着别动。”

只要儿子能回到正途，别说端茶倒水了，就是要她这条老命她都愿意。

过了一会儿，水端来了。

万豪当即就接过手。

自己的事情自己干，他当然不会让老妈给自己洗脚。

脱掉袜子，试探了下水温还不错，便将两只脚都放了进去。

一股暖流瞬间将脚丫包裹，温暖舒适。

大冬天泡脚也是一件相当惬意的事情。

万豪突然想起自己小时候，当时好像是一边看动画片一边泡脚。

水凉了就喊妈妈加水，不把动画片看完都不肯把脚拿出来。

也不知道当时自己怎么想的。

“姓万的，我知道你在里面，你少跟老子装死。”

“杀人偿命，欠债还钱，这是天经地义的道理，欠老子的钱你别想这么赖掉！”

“你不还钱，老子就天天来，有本事你他妈当一辈子缩头乌龟！”

屋外，几个小黄毛终于失去了耐心，直接撕破脸了。

先前的“豪哥”也改成了“姓万的”。

万豪笑了笑，并不在意。

反倒是王翠芬被突如其来的骂声吓到了，她一脸担忧地看向儿子：“崽崽你欠了他们多少钱？”

她不愿意惹事儿，想着如果钱不是太多的话，就直接帮儿子还掉。

这钱她愿意出，只求这帮人不要再来骚扰。

“妈你别听他们胡说，我压根没欠他们钱，不行咱就报警，让警察叔叔来处理。”

万豪云淡风轻地说道。

这要是换作过去，他早就拎着椅子就出去了，不锤这几个狗日的两下绝对不会善罢甘休。

但现在为了让老妈安心，他只会在这儿泡脚装作听不见。

憋屈当然是有一点的，只不过为了老妈，他觉得这一切都是值得的。

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接下来的步骤，只需要将配菜全部倒入其中，稍微翻炒几下，就能直接出锅了。

“嗯？？？”

“怎么还不放配菜？”

“还等什么呢，赶紧放配菜啊！”

一行人刚对万豪赞赏有加，却不料很快就注意到万豪并没有在他们期待的时间内放入配菜。

这顿时让在场众人疑惑了。

就刚才这段时间，猪肉丝早就熟了，下入配菜一起翻炒就是一份合格的鱼香肉丝。

可如果过了这个时候还不加配菜，到时候出锅只有两种情况。

要么猪肉老了，要么配菜没熟。

上述无论是哪一种情况，都是失败的作品。

“哎！”

陈山也是叹了口气。

刚刚产生的一点期待此刻瞬间消失。

万豪这道鱼香肉丝根本就不用尝，绝对达不到考核的标准。

半晌。

万豪终于下配菜了。

翻炒了一会儿便出锅装盘了。

酸甜的味道飘散开来，非常浓郁，相当好闻。

但好闻并不代表好吃。

因为香味属于嗅觉。

嗅觉、味觉、口感，这是三个互相独立但又密不可分的东西。

“来来来，大家尝尝看吧。”

一个大腹便便的中年男子开口说道，“好吃不好吃先不说，做好了总得尝尝嘛。”

一群人拿着筷子凑上前来。

“看样子还行啊。”

“这刀工是真心没得说，小伙子这个年纪刀工就练成这样，已经是相当不错了。”

“肉稍微是老了点，但莴苣却是恰到好处，对于我这种喜欢吃莴苣的人来说，这盘鱼香肉丝还不赖。”

“味道也还行，比一些小饭店要好，已经很不错了。”

品尝过后，众人给出各自的评价，字里行间、话里话外都很“照顾”。

万豪心里清楚，这群人是看在陈山的面子上才这么说的。

所谓人情世故，不外如是。

其实他自己心里也清楚，这盘鱼香肉丝被自己搞砸了。

因为在翻炒肉丝的时候，他粘锅了。

虽然粘的并不多，放在家里或者外面的小饭店肯定是没啥问题的，可放在考核里显然是不行的。

果真如系统所说，初级厨艺最多也就只能达到“家常菜”的水平。

“陈老爷子，您尝尝看吧。”

万豪深吸了口气，心态已然调整好了。

眼前这盘鱼香肉丝就是自己目前最真实的水平，已经是自己能做到的极限了。

至于能否让陈山点头收徒，就看对方了。

陈山拿来一双新筷子，夹起一口的量，送入嘴里。

细嚼慢咽过后他看向万豪说道：“你自己应该知道答案吧？”

万豪点了点头：“谢谢您给我这次机会。”

人要有自知之明，不然只会惹人生厌。

买卖不成仁义在，只是没能拜师而已，犯不着将对方视作仇人。

“陈老爷子，那我就先走了。”

万豪再次朝着陈山拱了拱手，然后便收拾东西准备离开了。

陈山点了点头，也打算离开。

如果按照他过去的习惯，他会拉着万豪讲一下失败的原因。

但今天事发突然，待会儿还要应付小日子那帮人，实在是没时间。

“慢着！”

走到门口，陈山突然停了下来，他朝万豪说道，“待会儿有一场高水准的烹饪比赛，打小日子，你要不留下来看一看？”

说完，陈山自己都想不通为什么要说这句话。

难道是因为心中觉得可惜？

大概是吧。

刚才万豪的刀工确实是不错，如果将协会的同龄人拿去跟他比的话，万豪的刀工最少也能进入前三。

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万豪想了想，点了点头。

他现在已经对烹饪产生了兴趣，刚刚经历了一场失败，看看高手过招也不错，就当见世面了。

……

时间来到十点。

小日子交流团终于到了。

他们一行十来人。

站在C位的是一位二十岁左右的男子。

目测身高最多一米六，比同行的其他人还要矮上一截。

他便是此行小日子交流团的核心人物，山本学真。

双方见了面，互相说了一些客套的话，然后便来到了会客厅。

“陈前辈，在下最近遇到一个难题，不知道您方不方便替晚辈解答疑惑？”

在互相探讨了半个小时后，山本学真突然开口说道。

此话一出，协会众人全都打起了精神。

大家都心知肚明，刚才那半个小时的探讨纯粹是用来热身的，这会儿才是正戏。

陈山喝了口茶，一脸淡定地说道：“但说无妨。”

“是这样的，临出发前，我爷爷做了一份特殊的甜点，让我品鉴。”

“说来惭愧，我一连尝了十多个，也没品鉴出这甜点到底用了那些食材。”

“久闻龙国京都卧虎藏龙，不知道您和在场诸位可否替晚辈品鉴一下这道甜点？”

说完，两个随从模样的人抬了个木箱过来。

一股脑从中取出百来个塑料盒子。

众人全都微微一愣，下一秒注意力都放在了这一个个小盒子上。

“哼，终于来了吗，这就是第一道难题？”

协会的众人心中一阵不屑。

鬼才会信山本学真的话。

别的且不说，光是这数量就很能证明。

临出发怎么可能做这么多？

而且还非常贴心地用一个个小盒子打包装好？

这哪里是他爷爷给他出的难题，分明就是山本信武给京都厨师协会出的难题！

“这不就是水信玄饼吗？”

有人打开了盒子，第一眼便看到一个半球状的透明甜点。

通体透明，略带粉色，当中嵌着几朵粉色的樱花，颜值很高。

凑近了闻，有淡淡的果香以及花香，清香四溢。

水信玄饼是小日子国的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。

后来有人研究出用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的甜点，为其起名为“水信玄饼”。

“没错，的确是水信玄饼，只是我爷爷做的这份水信玄饼不太一样。”

“近些年爷爷突然迷恋上分子料理，并且在这方面取得了一定的成就，眼前这水信玄饼便是他的得意作之一。”

“别看这东西跟普通的果冻差不多，但这里面却用到了不下十种水果，全都是用分子料理的方式制作而成。”

“说来也是惭愧，在下无论怎么吃，都只能尝出其中八种，所以今天便厚着脸皮恳求各位帮个忙，看能否将余下的水果品鉴出来。”

山本学真微微一笑，朝着在场所有人拱了拱手。

过了一会儿。

在场每个人都拿到了一份水信玄饼。

众人你看看我我看看你，每个人的脸上或多或少都有些不爽的情绪。

不爽的原因很简单。

因为大家都感觉自己被套路了。

名义上是山本学真求大家帮忙，但实际上他这一手相当于给所有人都降了辈分。

还记得他的原话吗？

这是他爷爷给他出的题目，可他却拿过来给大家伙做。

这不就是变相让大家都成孙子了吗？

其实大家一早就知道会有类似的事情发生，往年的那些交流会也经常会这么玩（出题考验对方）。

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又过了一会儿，屋外的小黄毛大概是被冻得不行了，动静越来越小，到最后一点声音都没有了。

王翠芬跑去门口，透过猫眼往外面看。

确定黄毛们走了之后，她这才放松下来，长舒了一口气。

而后，她到了万豪面前，很开心地说道：“儿子真棒！”

说完就拿起手机按了几下。

下一秒，万豪的手机响了。

【微信收款，888元】

万豪：“？？？”

“奖励你的！”王翠芬此刻像极了一个小富婆，“以后只要你听话，红包大大滴有！”

万豪顿时哭笑不得。

只是不理会那几个小黄毛，安安静静泡个脚就有888块钱？

这是他没想到的。

不过更让他没想到的还在后面。

就在他站起身倒水的时候，系统突然就冒泡了。

【叮！】

【无视黄毛挑衅，避免肉体冲突，奖励菜谱：神级麻婆豆腐】

【神级麻婆豆腐：世界上最好吃的麻婆豆腐，没有之一】

万豪一下楞在原地。

下一秒嘴直接咧到耳根后面去了。

好家伙。

双喜临门！

次日四点，洗漱完毕，准备出门。

却突然看到老妈的状态有些不对劲，一个劲的打哈欠。

万豪知道原因。

别看昨天老妈是心满意足地回去睡觉，但实际上万豪心里清楚，躺下以后老妈肯定睡不着。

她大概担心自己会半夜起来出去鬼混。

昨天一晚上她估计都没怎么合眼，一直听着屋外的动静。

“妈你再睡会儿吧，我一个人去就行了。”

有了初级厨艺后，万豪已经能轻松应对大多数普通食材了。

食材有没有问题、新不新鲜他一摸一闻就能知道。

就像昨天那一批货，便是他亲自挑选的结果，而这一切老妈都是看在眼里的。

实际上就算没有初级厨艺也不用担心。

李叔这人还是比较靠谱的，给的都是新鲜货，偶尔会有几个屠宰过程中坏了品相的，其他基本都是良品。

“妈还是跟你一起去。”王翠芬解释到，“今天除了鹅腿和猪蹄，还得买点牛肉。”

“牛肉？”万豪有点懵，“买牛肉做什么？”

“做点酱牛肉。”

“您是想做酱牛肉卖钱？”

万豪想了想，感觉这个主意貌似可以。

虽然酱牛肉和酱猪蹄是两个东西，但在做法上应该是大差不差的。

只是，这酱牛肉做出来的味道同学们能接受吗？

万豪问道：“您之前卖过酱牛肉？”

王翠芬点了点头：“做过一阵子，同学们的反馈都还不错，只是后来因为价格太高，买的人比较少，就没怎么做了。”

万豪不解：“那怎么突然又要做了？”

“给你改造的钱是别人出的，老妈转账那同学不肯收，所以就想着做点酱牛肉送他。”

王翠芬有些傲娇地说道，“他可是妈妈酱牛肉的头号粉丝，每回只要做这个，他一个人就能买走一大半。”

“就是您说的那个富二代，搞艺术的周聪？”

“没错，就是他！”

王翠芬看了一眼万豪，语重心长地说道，“崽崽，咱们虽然穷，但也不能贪小便宜光拿别人的，人家不肯收妈妈的钱是人家大方，咱不能觉得是理所应当。”

“瞧您这话说的，你儿子我是那种爱贪小便宜的人……吗？”

万豪说着说着，自己都笑了。

别说，自己好像还真是个爱占小便宜的人。

之前当小混混的时候，最喜欢的一件事就是顺别人打火机。

明明自己兜里有，但就是喜欢用别人的，也不知道是什么坏习惯。

让他印象最深的一次是，老妈打扫他的房间，最后愣是清理出两百多个打火机。

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好家伙。

当时他自己都惊呆了，不敢相信这是他的杰作。

“妈，我以后一定改！”

“妈相信你！”

“谢谢妈！”

“傻孩子，谢什么，走，咱进货去！”

……

总共买了一百只鹅腿，外加一百份猪蹄。

鹅腿一百只不用多说，这已经是标配了，三所学校都是这个数。

因为是第一次在五道口的群里卖酱猪蹄，所以大家的需求并不是那么旺盛，刚开始只定了四十来只。

本来王翠芬打算就卖这么多，但万豪却不乐意。

做四十只和做一百只，工作量差不了多少。

能多赚点积分，为什么要少赚呢？

于是乎，他便将圆明园以及民大的“丧尸大爆发”视频发到了五道口鹅腿群里。

结果没到两分钟，酱猪蹄的订单就破了百。

用五道口群里同学们的话说就是：“别人有的我五道口也必须得有！”

对此，万豪非常满意。

……

“咦，没了吗，怎么这么快？”

将所有鹅腿和猪蹄弄完以后，王翠芬微微一愣。

她看了一眼时间。

再三确定自己没看错后，一脸吃惊地看向自己的儿子。

万豪：“怎么了妈？”

王翠芬指了指墙上的挂钟：“现在才九点四十分。”

万豪也抬头看了一眼挂钟：“嗯，是九点四十啊，怎么了？”

王翠芬一下就兴奋了：“崽崽你自己没发现吗？”

“之前我们两个人一起弄，最快也得到十点半才弄完，可现比之前要快了五十分钟！”

“你知道这意味着什么吗？”

万豪摇了摇头，表示不懂。

王翠芬拉着儿子的手，激动地说道：“这意味着你处理食材的速度，越来越快了崽崽！”

“呃……好像是吧！”

万豪抓了抓脑袋，他真没怎么留意这些。

感觉没啥变化啊，怎么就快了五十分钟呢？

难道是因为初级厨艺的缘故？

这么解释也不对啊。

前天就得了初级厨艺，昨天处理鹅腿的时候，也没见这么快啊。

而就在这个时候，系统给出了解释。

【初级厨艺内容较多，需要一定的时间消化】

“原来是这样……”

万豪似懂非懂。

但突然又追问道：“那全部消化完的话，大概得多久呢？”

他想起了明天的考核。

本身对于这场考核他就没有太大的把握，要是能尽快将初级厨艺消化完的话，没准就能顺利通过。

那这样的话，今后都不用再为突然冒出来的菜谱发愁了，可以名正言顺说是陈山教的。

【根据不同宿主的身体素质，完全消化的时间也有所不同】

【当前你已将初级厨艺完全消化】

“真的吗？这么说我的身体素质还不错？”

万豪重点放在了身体素质上，心想就自己这身板，素质绝对是杠杠的。

却不料系统当即泼了盆冷水。

【最快的宿主，一秒就消化了，甚至有些宿主压根就不需要消化，因为他们本身的实力就已经超越了初级厨艺】

“……”

万豪汗颜，但很快就又恢复了。

咱从来也没承认过自己是干餐饮的料，至于烹饪天才那是想都没想过。

最初卖鹅腿的目的，也只是为了救老妈而已。

眼下拜师厨神，也是同样的目的。

只要老妈能健健康康，其他的都是小事儿。

“崽崽，要不你问问厨神怎么做酱牛肉呗？”

王翠芬此刻已经完全相信儿子是厨神的记名弟子了。

要不然根本没法解释儿子一下变得这么厉害。

既然已经是记名弟子了，那问一下怎么做酱牛肉，肯定没什么大问题吧。

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而听到这句话的万豪一下就傻眼了。

“那个，系统，酱牛肉……”

【消耗一万积分，即可兑换秘制酱牛肉】

“……”

“妈是这样的，陈老爷子他今天有很重要的事儿，咱还是别打扰他了。”

最终，万豪找了个理由敷衍了过去。

一万积分他显然是没有的，自然也就拿不到秘制酱牛肉。

通过这事儿，他算是看出来了。

这人呐就不能撒谎，哪怕是善意的谎言也是如此。

撒了一个谎，就得再撒无数个谎来圆之前的那个谎。

永无止境！

“那这次就用妈的办法来做酱牛肉吧，回头等你师父有空了，再问问他。”

王翠芬并没有怀疑儿子的话，厨神这样的大人物，平日里忙点是应该的。

开始制作酱牛肉。

打开塑料袋，将一条完整的牛腱子搬到了台面上。

牛腱子是牛腿部位的肉，其外观呈长圆柱形状，外表带有白色的筋膜，肌肉纹理细致。

切开后肉质紧实、肉色红亮，有像树叶的纹理，因此又被称为“三花腱”。

王翠芬横着一刀，将牛腱子一分为二，而后又拿来一只叉子。

“横切牛羊竖切猪！”

“一分为二，是为了待会儿腌制？”

“拿叉子是打算在肉上戳洞？目的是方便入味？”

神奇的一幕发生了。

万豪突然就发现，老妈的一些操作自己貌似都看得懂了，许多念头不自觉就从脑子里跳了出来，拦都拦不住。

而听到儿子自言自语的王翠芬也是眼前一亮，满脸都是惊讶的表情。

“崽崽，你连这个都知道了？”

万豪顿时挠了挠头，嘿嘿笑了两声，并不敢多说话。

“要不你妈来说你来做？”

刚才处理鹅腿和猪蹄的时候光顾着忙了，一直到结束了才注意到儿子的速度变得这么快。

眼下时间充裕，她很想看看自己儿子到底进步了多少。

“行！”

万豪想也没想就答应了。

说实话，刚才看老妈切肉的时候，他这手就有些痒了。

刚才还以为是洗鹅腿产生的错觉，这会儿才反应过来是自己想做菜。

难不成有了初级厨艺之后，自己就喜欢上做菜了？

没道理啊！

自己并不怎么喜欢做饭啊。

【有个词叫技痒难耐。】

【用成语来说就是不觉技痒。】

【不觉技痒：指具有某种技能的人，一遇机会，便情不自禁地想表现一下。】

万豪：“……”

合着我这就是纯粹地想秀一下？

好像还真是这样。

过去是没本事，只能瞎混。

眼下有了初级厨艺，自然是要秀一下。

那话怎么说来着，不装逼还是年轻人吗？

拿起叉子，对准牛腱子一顿戳戳戳。

制作酱牛肉各家有各家的做法，有些人喜欢先将牛肉焯水然后再卤制。

但王翠芬个人还是比较喜欢直接腌制，然后再卤。

牛腱肉比较厚，直接腌制的话，最内层部分的肉根本就吃不到调味料，但如果用叉子戳一些洞的话，就能完美解决这个问题。

王翠芬在一旁做讲解：“这层白色的筋膜也要戳，另外待会儿腌制的时候，筋膜这一面要放在下面。”

万豪想也没想就回答道：“因为筋膜不透水，可以有效将腌料锁在肉里，这样肉就腌得更好。”

“但是如果全部锁住的话，也可能会太咸，所以筋膜这一面也需要戳几个洞，好让多余的腌料流出去！”

“这也是为什么筋膜一面要朝下的原因！”

说完，一旁的王翠芬大喜，激动到直接拿出手机：“崽崽你继续，妈拍个视频。”

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万豪苦笑，并没有拒绝。

只要老妈开心，啥都行。

后续，到了加腌料的环节。

将牛肉铺放整齐，先倒入适量的花雕酒，目的是去腥膻味以及增鲜香。

然后再倒入酱油，目的是上色。

后面依次放入五香粉、干黄酱、黄豆酱、蚝油。

所有酱料都准备齐全后，只需要轻轻揉捏将酱料涂抹均匀就可以了。

到了这一步，只需要封上保鲜膜腌制就可以了。

但万豪却突发奇想，觉得是不是可以加一点白酒。

这纯粹是他脑子里不自觉冒出来的念头，他自己也搞不清楚为什么。

“加白酒进一步去腥，同时也增加一点点酒香？”

王翠芬听到了儿子的自言自语，非常支持他：“崽崽不要怕，大胆去加，相信你自己的直觉，就算做坏了也没事儿，大不了妈再去菜市场买。”

儿子有想法，只要不是杀人放火违法犯罪的事情，当妈的又怎么会不支持呢？

更何况儿子此刻做的是正儿八经的烹饪，这是他今后的主业。

“好！”

万豪也选择相信自己的直觉。

拿了点牛栏山二锅头，倒入其中，旋即用保鲜膜封存。

腌制需要四个小时，这期间都不需要动它。

接下来就是制作酱汤了。

制作酱猪蹄所需要的香料与卤制鹅腿和猪蹄的香料差不多。

无非也就是桂皮、八角、花椒、小茴香、甘草、白芷、草果、香叶这一类。

用热水将香料冲洗一遍，去掉表面的灰尘，然后放入锅内炒出香味。

出香味之后，加入大量的干黄酱、黄豆酱以及蚝油一同翻炒。

这三样是酱牛肉的主味，同时也是灵魂所在，不可缺少。

翻炒均匀后，再倒入适量的热开水继续煮至锅内冒泡，这酱汤也就做好了。

取来高压锅，将做好的酱汤倒入其中，后续只需要放入腌制好的牛肉，压上半个小时就可以了。

“哎，要不要加点糖色？”

万豪脑子里又蹦出一个念头来。

虽然酱料已经非常丰富了，牛肉已经被染成的比较深了，但如果加点糖色的话，或许会更好？

说干就干！

起锅烧油，放入食用油以及适量冰糖，麻溜炒了一点糖色，也倒入高压锅里。

原本深褐色的酱汤在加入了糖色之后，变得更加深了。

酱香味扑鼻，万豪看着这冒着热气的一锅酱汤，突然就对这份酱牛肉充满了期待。

因为他猛地意识到，这貌似是他第一次主动参与到一道菜品的研发中来。

即便他只是在老妈的配方上做了少量的修改，但这种实际的参与感，让他感觉真的很好。

【叮！】

【主动参与研发一款新品酱牛肉，奖励宿主中级刀工】

晚上九点，万豪再次带着货出发了。

一箱鹅腿两箱猪蹄，还有一个装着酱牛肉的盒子。

此刻，坐在出租车后排座椅上的他正看着窗外的霓虹灯光，心情是相当惬意。

他发现自己好像有一点点喜欢美食了。

不仅仅是单纯的喜欢吃，更重要的是喜欢制作美食的过程。

把一块腥膻的牛肉做成酱香浓郁的酱牛肉，这让他有了一份成就感。

他甚至觉得，自己这双手拥有了化腐朽为神奇的魔法。

虽然这么说有些夸张，但这确实是他此刻心中所想。

不一会，到了五道口南三门。

在群里发了消息，然后耐心等待大家过来拿货。

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比输了，山本学真一战成品，踩着陈山直接上位，往后整个协会都低人一头，损失太大。

“就小军吧，这小子这几年进步神速，一直嚷嚷着没有对手，这回刚好让他试试。”

看了一眼名单，陈山并没有纠结，直接选了一个实力最拔尖的。

这场交流往小了说就只是一场交流，但往大了说却关乎龙国的脸面。

小日子和龙国的恩怨可太多了，输谁都不能输给小日子。

小军作为协会同辈里厨艺最好的一个，派他出战问题应该不大。

当然，让小军去还有另外一层原因。

这小子，当初可是从部队炊事兵出来的。

当过兵的人身上都带着一股杀气，尤其是在面对小日子的时候。

和平年代没办法动刀动枪，但锅铲却是没有限制。

这回，说什么也得让这小日子长长记性。

八点刚过，万豪便出现在京都厨师协会的门口。

向门卫大爷说明来意之后，他顺利进入了协会内部。

“你好，我是来找陈山陈老爷子的。”

来到接待大厅，找到前台小姐姐。

呃……

不能叫小姐姐，应该叫胖姐姐。

也不知道是协会的伙食太好，还是大姐姐本身就生得富态。

目测最少也有一百六以上。

“你有预约吗？”

大姐姐正忙着填表，也没抬头，“没预约见不了。”

毕竟是厨神，不是想见就能见的。

“是陈老爷子让我过来考核的，前日晚上跟他说好的。”

听到这话，胖姐姐停下了手里的动作，抬头看了一眼万豪。

“哇！”

虽然她没有真喊出来，但从她的口型可以看出，她应该想说哇。

这得益于万豪今天而今的帅气形象。

人高马大，五官立体，棱角分明，妥妥的大帅哥一枚。

“帅哥你坐一会儿，我给陈老打电话确认一下。”

万豪点了点头。

过了一会儿。

胖姐姐站起身来，笑脸相迎：“帅哥你跟陈老啥关系啊？”

陈山如今已经是七十岁的高龄了。

早几年就不再收徒了。

可今天眼前这个帅哥却过来接受考核，这顿时勾起了她的好奇心。

万豪挠了挠头：“只是见过一面。”

确实是只见了一面。

总不能说是自己舔着脸要拜别人为师父吧？

“那你的厨艺一定很厉害了，陈老爷子可是出了名的严格，好多人想被他考核都没机会呢。”

胖姐姐一边走一边说，不一会儿就将万豪带到了一间屋子里。

这里设施齐全，锅碗瓢盆什么都有。

这是协会的考核室，专门用来进行厨师考核的场所。

陈山出现在门口，身后跟着几个人，手里提着一些菜。

看样子，这应该就是他准备的考核题目。

“鱼香肉丝会吧？”

陈山开门见山，随后朝身后的人招了招手。

一大堆食材便放在了桌子上。

“炒个鱼香肉丝吧，今天刚好有点事情，咱们速战速决，一道菜定成败。”

陈山内心已经放弃万豪了，也没对他做太大的期待。

刚好今天又得招呼那群小日子，便想着尽早打发他走人。

所以思来想去，便挑了这道鱼香肉丝。

这是一道非常普通的菜，外面大大小小的饭店都有卖。

但问题是，同样是鱼香肉丝，但十家饭店就能做出十种不同的味道来。

究其原因，便是因为这道菜经过历史的变迁，发生了诸多的变种。

但无论怎么变化，这道菜的核心都没有变过。

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那就是它对刀工、用料、勾芡以及火候的要求。

勾芡调汁、刀工用料、以及火候，只要有一步没做到位，那最终出来的成品都是不理想的，专业的考核厨师一尝就能出来，根本无法弥补。

因此，这道菜也渐渐成为了厨师考证的必考菜。

万豪点了点头，便开始准备了。

表面云淡风轻，但心里却是拔凉拔凉。

这菜他自然也是会的，初级厨艺里就有这道菜的做法。

只是，会做和做出来合格完全是两回事。

路边小饭店的鱼香肉丝和五星酒店的鱼香肉丝都是鱼香肉丝，可二者的品质却完全不一样。

这其中或许有用餐环境的加成，但更多的还是厨子本身对于这道菜的把控和理解。

“系统，真的只能靠我自己了吗？”

万豪没有多少信心，此刻只能求助于系统。

然而系统的回复如同昨天那般。

【只能靠你自己】

万豪叹了口气。

说实话，他其实一直有个猜测，觉得今天的考题大概率会是麻婆豆腐。

小说里不都这么写吗？

刚从系统手里获得了一个奖励，结果隔天就刚好用上，最后主角整个赢麻了。

但可惜，小说终究是小说，现实里哪有那么多巧合的事情。

“尽自己最大的努力，做成什么样就是什么样吧。”

万豪在内心安慰自己。

每个人的能力都是有限的，普通人不可能一下变成超人去拯救世界，做好自己就行了。

取来一块里脊肉，心里默念横切牛羊竖切猪，三两下将猪肉切成薄片，旋即快速将其切成丝状，放入盘中备用。

挑了一根大小合适，鲜嫩程度最好的莴苣，削皮切段，然后改刀为丝。

又抓来一两颗红椒、些许木耳，同样切成大小均一的细丝。

完事之后剁了点姜蒜沫。

在初级厨艺加中级刀工的加成下，万豪处理这些可谓是得心应手，所有食材处理完了也只用了不到五分钟。

整个过程中，他的没有一丝的迟疑，动作也是行云流水。

“刀工不错啊这小伙子。”

“确实是不错，就刀工而言，最起码有五星的水平。”

“这小伙子是哪家饭店的厨子？”

围观的几人窃窃私语，而陈山也是眼前一亮。

此前只听万豪说家常菜随便做，没成想这刀工居然有这样的水平。

这着实是让他感到意外。

刀工是需要练习的，不能投机取巧，非水磨功夫不能得。

万豪才二十出头，这个年纪有这样的刀工，确实是有些不错。

原本已经放弃的陈山再次有了期待。

继续观看。

只见万豪已经开始调味了。

酱油、黄酒、胡椒、陈醋、白砂糖、食用盐以及水淀粉加入配菜当中。

至于肉则加的是胡椒、蛋液以及水淀粉，同时抓拌均匀。

到这里，都一切正常，万豪的做法除了刀工外不能说出彩，只能说及格。

接下来，就到了炒制的环节。

热锅凉油，油热之后他首先倒入肉丝，而后用铁勺快速搅动。

随着锅中油温不断升高，肉丝的颜色很快发生改变，由先前的粉红色变成了白色。

然后，他又取了一勺豆瓣酱、少许酱油以及适量陈醋。

再次翻炒下，白色的肉丝很快就变成了金黄色。

一股肉香味很快扩散开来，在场一行人都笑着点了点头。

很明显，大家对于万豪的烹饪过程，还算是比较满意。

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