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第106章

发表时间: 2025-05-09

他做到了!
他居然真的用一把中式厨刀,把内酯豆腐切成了这种堪比传说中“文思豆腐”的水平!
虽然他还不会做文思豆腐那道菜,但这刀工!绝对已经达到了一个匪夷所思的高度!
进阶刀工 LV1+ 神兵利器 = 恐怖如斯!
面板疯狂提示!
进阶刀工 LV1 (25/1000)
卧槽!光是切这一块豆腐,刀工熟练度直接暴涨了20点!
这效率!简直逆天!
看来,越是精细、难度越高的操作,获得的熟练度就越多!而且,好刀对熟练度的提升,绝对有加成作用!
“哈哈哈!爽!太爽了!”
林沐言感觉自己浑身的血液都在燃烧!
有了这把刀!他的刀工升级之路,绝对能大大缩短!
他小心翼翼地把这些珍贵的豆腐丝收拢起来,用清水浸泡着。
这么多豆腐丝,不能浪费了。
做什么好呢?
直接做个豆腐羹吧!最能体现豆腐的嫩滑和刀工的精妙!
他立刻动手。
烧水,准备高汤(没有高汤就用浓汤宝,虽然low了点,但聊胜于无)。
切点香菇丝、火腿丝、笋丝作为配料。
有了新刀和进阶刀工,这些切丝操作简直是小菜一碟!刷刷几下就搞定!而且切出来的丝,比以前漂亮多了!
高汤烧开,下入香菇丝、火腿丝、笋丝,略煮。
调味精通 LV1发动!
加盐?加多少?脑子里瞬间就有了答案!
需要加点胡椒粉去腥提鲜?加多少最合适?一清二楚!
他甚至能感觉到,锅里汤的味道,随着调料的加入,正在发生着微妙而完美的变化!
勾芡!
这次他勾了个玻璃芡,薄而透亮,恰到好处!
最后,小心翼翼地沥干豆腐丝的水分,轻轻滑入锅中!
用勺子背轻轻推匀,避免把娇嫩的豆腐丝搅碎。"