第6章

章一、生存策略的三级跃迁：从体力劳动到商业系统的指数裂变1. 张建军的油条革命：从油锅到供应链的认知重构2019年，40岁的张建军在深圳洗脚城挥霍完最后一笔工资后，发现早餐摊日均消耗500根油条的市场空白。

他用3000元拜师学艺，通过电子秤精准控制面粉配比和可拆卸油锅架设计，将单根油条的稳定性提升50%，出摊效率提高3倍。

这一阶段的核心是用技术替代体力，实现日均500元的线性增长。

2021年，当同行还在比拼