想要吃现炒的，肯定是需要等待一会儿。
左右两边的摊主早就已经回到自己的位置上去了。
他们虽然非常好奇乔苗花他们是做什么东西卖的，但是看到是一个女人做菜的时候，就已经没有了什么兴趣。
像他们做这一行的都知道，炒菜，炒面，炒饭是一个费力气的活，他们这些大男人，有时候连着炒都有些吃不消，更何况是一个女人呢！
但是他们不知道的是，乔苗花那可是经过自己小女儿每天投喂的强身健体丸改造过的，现在身体的体质，可比一般的年轻男人都要好。
只见她打开炉灶的火，把大铁锅烧热，然后往里面倒入了足量的油。
小龙虾想要做的好吃，必须要先经过油炸。
两个摊主因为自己的摊位上还没有来生意，所以一直盯着乔苗花。
当他们看到乔苗花把整整的一桶油都倒进锅里的时候，那真的惊的下巴都快要掉了。
这到底做的是什么东西啊？需要用到这么多油？
等到油烧热，乔苗花开始往锅里面倒小龙虾。
每一只小龙虾都被刷的干干净净，保证每一只都是活蹦乱跳的，倒进油锅里的时候，没有挣扎几下，就已经变得红彤彤的。
大舅妈给乔苗花打下手，沈国庆注意到，有些摊位上面还在搭配着卖啤酒饮料，想着自己老婆做的小龙虾，鲜香麻辣，说不定到时候客人也会需要啤酒饮料，就和他们说了一下，骑着三轮车就去批发不准备皮一点啤酒饮料回来。
把炒好的小龙虾捞出来放在早就准备好的空桶里，乔苗花就开始炒料。
这手抓小龙虾需要用到的调料和香料有很多，像基本的一些葱姜蒜，就不需要额外的遮掩，但是秘制的调料必须要掌握在自己的手里。
所以这些香料，是乔苗花早就在家里面搭配好的，并且用一个纱布包了起来。
随着锅里的味道散发出去，把早就已经炸好的小龙虾往大铁锅里倒，然后炒匀，加入适量的水，然后放入调料包，味道越发的香浓，
这香浓的味道仿佛就像有魔力一样，越飘越远。
“你们卖的这是什么呀？”
随着时间的推移，锅里的味道越来越浓，已经有好几个客人被吸引过来了。
面对上门的客人，第一次做生意的乔家人都有些拘谨。
“你好，两位大哥，我们做的这个是小龙虾，锅里面煮的是手抓小龙虾。这是现成的，马上可以吃的，另外如果您有需要，我们这里还有蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾等。”
“小龙虾，这是什么东西，我还从来都没有听说过？”
其中的一个客人，大概30多岁的样子，人长得有点富态，脖子上还挂着一个很粗的金链子，看样子家庭条件就不错。
“这小龙虾是我们这个摊位的独家美味，放眼整个市场都是没有的，里面用的调料是我们家的独家秘方，小龙虾吃起来鲜香麻辣，今天是我们第一天开业，手抓小龙虾一份半斤，八毛钱，一斤就是一块六毛钱，买三斤送一斤，大家没有吃过的，可以先尝一尝。”
（这个价格也不知道对不对，是作者经过深思熟虑以后，才写上去的。）
说着，乔苗花就把不锈钢桶里的手抓小龙虾盛了一碗出来，然后给围在摊位上的客人一人递了一只。
